Σαλάτα λάχανου για απώλεια βάρους

E-mail Shares Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λάχανο, ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών λαχανικών Brassica όπως και το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κατσαρό λάχανο και το μπρόκολο.

Όπως όλα τα είδη της ίδιας οικογένειας, αποτελεί διατροφικό θησαυρό εξαιτίας κυρίως των φυτοχημικών ουσιών, των γλυκοσινολατών, που περιέχει.

Share Το καλοκαίρι είναι η κατεξοχήν εποχή της σαλάτας, με τη δροσιστική της αίσθηση να είναι ιδιαίτερα επιθυμητή. Αυτή η περίοδος συνεπώς προσφέρεται για να πάρουν οι σαλάτες κεντρική θέση στο καθημερινό διατροφικό πλάνο.

Με την μάσηση, οι γλυκοσινολάτες μετατρέπονται σε ισοθειοκυανάτες και ινδόλες, εξαιρετικά δραστικές ενώσεις με αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι ουσίες αυτές ενισχύουν την επιδιόρθωση του DNA, απενεργοποιούν τα οιστρογόνα και καθυστερούν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Η συχνή κατανάλωσή του έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου όπως του μαστού, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου, του προστάτη και του παγκρέατος καθώς και από εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακή προσβολή. Διαβάστε επίσης: Ο χυμός από λάχανο καταπολεμά το έλκος Η υψηλή περιεκτικότητα του λάχανου σε κάλιο, διανοίγει τα αιμοφόρα αγγεία και διευκολύνει τη ροή του αίματος συμβάλλοντας στην υγιή αρτηριακή πίεση.

Πόσα kcal στη σαλάτα λάχανο. Πόσες θερμίδες σε μια σαλάτα φρέσκου λάχανου με καρότα και ηλιέλαιο. Λάχανο και σαλάτα καρότου Ημερομηνία ομιλίας:

Η βιταμίνη Κ και οι ανθοκυανίνες που περιέχει, αποτρέπουν τη βλάβη των νεύρων, προλαμβάνοντας το Αλτσχάιμερ και την άνοια. Ένα φλιτζάνι λάχανο περιέχει την ίδια ποσότητα ασβεστίου με μισό φλιτζάνι γάλα. Καλή πηγή βιταμίνης C, βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες και να ενισχύσει την άμυνά του.

Το ζουμί βρασμένου λάχανου ενδείκνυται κατά του βήχα και της βρογχίτιδας. Ο χυμός του αντιμετωπίζει τα γαστρικά ή δωδεκαδακτυλικά έλκη. Το σιρόπι από το χυμό του κόκκινου λάχανου που έβρασε με διπλάσια ποσότητας σαλάτα λάχανου για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται για να αντιμετωπιστούν τα συμπτώματα της μέθης. Το κατάπλασμα από τα φύλλα του στο μέτωπο μειώνει τον πονοκέφαλο και το αφέψημά του βοηθά στην καταπολέμηση της κολίτιδας.

Share on Facebook Share on Twitter Σε μια προσπάθεια να χάσουμε βάρος, έχουμε την τάση να καταφεύγουν σε όλο και πιο θαυματουργές δίαιτες, αλλά, με την πρώτη ματιά, απλά προϊόντα, αφήνουμε την προσοχή μας. Αλλά μπορούν να είναι αρκετά αποτελεσματικοί στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Δίαιτα αδυνατίσματος με πολέντα στη διουρητική του δράση, καταπολεμά την κυτταρίτιδα. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε θείο συνίσταται για την αντιμετώπιση της λιπαρότητας και της ακμής του δέρματος καθώς επίσης και για υγιή μαλλιά και νύχια.

• Όταν μια σαλάτα παχαίνει περισσότερο από ένα χάμπουργκερ! | iTrofi
• Στρατόπεδο αδυνατίσματος Χονγκ Κονγκ

Βοηθά στην απώλεια βάρους και έχει χαμηλά λιπαρά και πολύ λίγες θερμίδες. Το λάχανο καταναλώνεται συνήθως ωμό σε σαλάτες αλλά γίνεται και τουρσί.

• Αυτή είναι η δίαιτα του λάχανου-Χάνεις 10 κιλά σε 7 ημέρες! Απίστευτα γρήγορα αποτελέσματα!
• Θεραπείες απώλειας βάρους στο σπίτι

Το χρησιμοποιούμε σε πολλές συνταγές μαγειρεμένο όπως π. Αν δεν το καταναλώσετε ωμό που σαλάτα λάχανου για απώλεια βάρους και το υγιεινό, καλύτερα να το μαγειρεύετε στον ατμό για να μην χαθεί μεγάλο ποσοστό των ευεργετικών ουσιών του. Θα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή και σε μικρές ποσότητες από όσους παρουσιάζουν προδιάθεση υπέρτασης και από εκείνους που έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα γιατί είναι δύσπεπτο και μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο και μετεωρισμό.