Απόψεις τσαγιού teff. Οι κορυφαίες υπερτροφές του 2022, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Έχει οδοντωτά και λογχοειδή φύλλα, μικρά λευκοκίτρινα άνθη, τα οποία μάλιστα έχουν έντονη μυρωδιά, και μικρούς καρπούς σκούρου μοβ χρώματος που μοιάζουν με ρώγες.

Σαμπούκος για καρδιά, ανοσοποιητικό, αναπνευστικό, δέρμα, μάτια, αποτοξίνωση Τα μέρη που χρησιμοποιούνται για φαρμακευτικούς λόγους είναι ο φλοιός, τα φύλλα και τα άνθη του, τα οποία συλλέγονται προς το τέλος της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, καθώς και οι καρποί του, που συλλέγονται τους μήνες Αύγουστο και Σεπτέμβριο.

Μπορούμε να τον συναντήσουμε με πολλά ονόματα: ζαμπούκος, κουφοξυλιά, αφροξυλιά, αφροξυλάνθη. Για την ιστορία Στην αρχαιότητα ο σαμπούκος ήταν γνωστός με το όνομα ακταία.

Ο παγκόσμιος χάρτης της σωστής διατροφής (εικόνα)

Οι θεραπευτικές του ιδιότητες έγιναν γνωστές από τον Ιπποκράτηενώ ο Διοσκουρίδης αναφέρει ότι απόψεις τσαγιού teff τσάι με τα φύλλα του για την υποχώρηση των φλεμάτων και καταπλάσματα για δερματικές φλεγμονές και εγκαύματα.

Όμως, οι αρχαίοι το χρησιμοποιούσαν και για άλλους λόγους: με τους καρπούς του φυτού χρωμάτιζαν υφάσματα και δέρματα ή αρωμάτιζαν το κρασί, ενώ από το ξύλο του εικάζεται ότι κατασκεύαζαν ένα μουσικό όργανο, τη σαμβύκη.

Τον 18ο αιώνα στη Γαλλία χρησιμοποιούσαν το απόσταγμά του για το σβήσιμο των φακίδων. Τα πολύτιμα συστατικά του Είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α, B, C, ασβέστιοκάλιοφώσφοροαμινοξέα και σε απόψεις τσαγιού teff φυτοχημικών ουσιών βετουλίνη, φλαβονοειδήανθοκυανίνεςγλυκοσίδια, τανίνες, κουερσετίνη ή κερκετίνηρουτίνη και β-καροτίνη.

Οι φυτοχημικές αυτές ουσίες βρίσκονται στα άνθη και στον καρπό του και έχουν αντιιική και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, το αιθέριο έλαιο από τα άνθη του περιέχει σημαντική ποσότητα ελεύθερων λιπαρών οξέων, που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία.

Ο παγκόσμιος χάρτης της σωστής διατροφής (εικόνα)

Καρδιαγγειακό, Προστατεύουμε το σύστημα που μας Διατηρεί στη Ζωή Πώς μας ωφελεί Ανοσοποιητικό : Χάρη στις ανθοκυανίνες που περιέχει, συμβάλλει στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Επιπλέον, εμποδίζει τη δημιουργία ελεύθερων ριζών, οι οποίες μεταξύ άλλων προκαλούν βλάβες στα κύτταρα, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων.

H διατροφή των Αφρικανών δρομέων: Λιτή, φυτική και επαναλαμβανόμενη H διατροφή των Αφρικανών δρομέων: Λιτή, φυτική και επαναλαμβανόμενη Runbeat Team DNA, υψόμετρο και ταλέντο. Αυτό θεωρείται από πολλούς το τρίπτυχο της επιτυχίας των δρομέων από χώρες της Ανατολικής Αφρικής Κένυα, Αιθιοπία, Ουγκάντα κ. Για υψόμετρο και ταλέντο η επιστήμη έχει ήδη συμφωνήσει.

Η ασθένεια ΔΕΝ προκαλείται από ιούς και βακτήρια,αλλά απο το εξασθενισμένο ανοσοποιητικό σύστημα! Καρδιά : Περιορισμένες κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι ο σαμπούκος μπορεί να συμβάλλει στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερίνης και παράλληλα στην αύξηση της «καλής» HDL χοληστερίνης, που είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την υγεία της καρδιάς.

Δέρμα: Τα φύλλα του έχουν επουλωτικές και μαλακτικές ιδιότητες. Οι κομπρέσες με τσάι σαμπούκου ανακουφίζουν από τα ηλιακά εγκαύματαενώ θεωρείται ότι βοηθούν και στη θεραπεία του ιού του έρπητα. Οι αλοιφές και το λάδι σαμπούκου χρησιμοποιούνται εξωτερικά σε περιπτώσεις εκχυμώσεων, οιδημάτων, δερματικών ερεθισμών και πληγών.

Μάτια: Το ανθόνερό του είναι κατάλληλο για πλύσεις σε περιπτώσεις επιπεφυκίτιδας. Κρυολογήματα: Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.

«Θρυμματισμένη φρυγανιά» στο βιβλιοπωλείο Επί λέξει

Ανακουφίζει από τη ρινική απόψεις τσαγιού teff, ρίχνει τον πυρετό και καταπραΰνει τους πονοκεφάλουςτον πονόλαιμο και τον βήχα. Αποτοξίνωση : Τα φυτοχημικά συστατικά του έχουν καθαρτικές και διουρητικές ιδιότητες, που βοηθούν στην αποβολή τοξινών από το σώμα.

• Βράσε… αμάρανθο! - Φαγητό - αθηνόραμα umami
• Χρήση: Ως ρόφημα ή ως αρωματικό στη μαγειρική.
• Πώς είναι δυνατόν ένας τόσο μικροσκοπικός σπόρος να έχει τέτοια θρεπτική αξία που οι Αιθίοπες μαραθωνοδρόμοι να το εντάσσουν στη διατροφή τους προκειμένου να αυξήσουν τις επιδόσεις τους και την αντοχή τους κατά τη διάρκεια των αγώνων τους; Δεν είναι όμως μόνο απλά μια υπερτροφή, ιδανική για όσους αθλούνται.
• Θέλω να χάσεις βάρος άσχημα
• Οι ειδικοί μοιράστηκαν τη λίστα με τις 10 κορυφαίες υπερτροφές της χρονιάς, η οποία δίνει ξεκάθαρη έμφαση στις φυτικές τροφές που έχουν αναρίθμητα διατροφικά οφέλη.

Επίσης, τα άνθη και τα μούρα του χρησιμοποιούνται για: — Ανακούφιση από τον πόνο.