Μονοδιατροφή με μήλα

Παιδί » Για Παιδια » Το μήλο στη Διατροφή των Παιδιών Το μήλο στη Διατροφή των Παιδιών Το παιδικό σώμα, όπως γνωρίζουμε, αναπτύσσεται και αλλάζει ταχύτατα και η ανάγκη για πλήρεις τροφές με υψηλή θρεπτική αξία είναι μεγαλύτερη από οποιαδήποτε άλλη περίοδο της ζωής του.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση 5 μικρομερίδων φρούτων και μονοδιατροφή με μήλα, δρα ευεργετικά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Σε ένα τέτοιο πλαίσιο διατροφικής συμπεριφοράς, κυρίως όσον αφορά στα παιδιά, τα μήλα αποτελούν μια εξαιρετική διατροφική επιλογή για την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών τους σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικές ουσίες, νερό και φυτικές ίνες.

Διαθέτουν όμως και άλλες ποικίλες ευεργετικές ιδιότητες.

Τo μήλο λοιπόν βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης, της πίεσης, της υπεργλυκαιμίας, των καρδιοπαθειών, της όρεξης, μονοδιατροφή με μήλα καρκίνου και των ιών. Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία: Τα μήλα είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, καθώς περιέχουν αρκετές φυτικές ίνεςβιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Καθυστερούν τα νοσήματα φθοράς και παρέχουν αγχολυτική, ηρεμιστική και αντιπυρετική προστασία. Πιο συγκεκριμένα, τα φλαβονοειδή που περιέχονται σε υψηλές συγκεντρώσεις, είναι ουσίες με ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες που δρουν στο αίμα και τους ιστούς.

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες η κατανάλωση μήλων, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενδέχεται να ωφελεί το παιδί μελλοντικά προστατεύοντάς το από άσθμα και άλλες ασθένειες, κυρίως λόγω των φλαβονοειδών που περιέχονται.

Γενικά το μήλο ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και είναι επομένως ιδανικό το μονοδιατροφή με μήλα και το χειμώνα, που οι ιώσεις και τα κρυολογήματα ταλαιπωρούν την υγεία των μικρών παιδιών.

Από την άλλη πλευρά, οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και σύμφωνα με μελέτες, οι αδιάλυτες φυτικές ίνες συμβάλλουν σημαντικά στην πρόληψη του καρκίνου του παχύ εντέρου και τη μείωση της δυσκοιλιότητας.

Επίσης βοηθά στην πέψη καθώς και στην καύση του λίπους. Έτσι, είναι προτιμότερο να καταναλώνεται μετά από κάποιο γεύμα γιατί βοηθά στο μεταβολισμό του οργανισμού και στην γρηγορότερη πέψη απομακρύνοντας τον κίνδυνο της παιδικής παχυσαρκίας.

Όσο για τις διαλυτές φυτικές ίνες φαίνεται να προκαλούν μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, κυρίως λόγω της αυξημένης απέκκρισης χολικών αλάτων αλλά και της πηκτίνης που περιέχεται.

Επομένως είναι ιδιαίτερα χρήσιμα σε παιδιά που έχουν αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα.